close
很多人去旅行，總是喜歡新鮮的地方，發現不一樣的人事，而我則不同，可能是比較戀舊吧，如果喜歡某一處，可以呆上許久或是一去再去，比如海南。這幾年，幾乎每年都要來這裡，獨行或是和朋友，家人一起，每次總有不同的收獲。
其實，說走就走的旅行，並沒有想象中那麼難。抽個周末，打個飛的，兩個多小時後，便逃離了江浙的陰冷，放眼望去，只有晴空萬裡的藍天，皎潔細柔的沙灘，海風徐徐輕拂，青蔥翠綠的椰林隨風搖曳。
從海口到文昌，雖說是短暫的周末自駕遊，一路上不僅收獲了眾多的美景，也尋覓到不少當地的特色美食。從那些藏在巷子裡的美味，到不可不嘗的特色餐廳，一份美食，就如同一片美麗的風景，可以抵抗全世界的悲傷與迷惘。
又見這片海，依舊會為它心念不息，這裡的美食，美景，總令人戀戀不舍。當某天，你被快節奏的城市生活壓的喘不過氣來時，別忘了，這裡依舊可以面朝大海，春暖花開。
一：海口覓食記
海口，海南的省會，這裡雖不像三亞那麼熱門，但卻歷史悠久，藏於街巷中的美食也一樣不少。只可惜在這裡的時間有限，從機場租完車，便迫不及待地開啟了美食之旅。海鮮，清補涼，海南粉，每樣都是當地不可不嘗的美味哦！
1.火車頭萬人海鮮廣場
第一站我來到了海口丁村火車頭萬人海鮮廣場，這裡號稱是吃貨的天堂。作為一座極具生活氣息的城市，海口不止有聞名遐邇的早茶、下午茶文化，還有充滿美味誘惑的海鮮廣場，能同時容納一萬多人就餐。
這裡設有海鮮平價超市、遊客自主用餐區、兒童遊樂場等配套設施，其中，最主要的還是海鮮加工檔位，有88家、特色小吃檔位40家、海鮮零售檔位150家，規模相當之大。
遊客來到這裡，可以自己前往市場購買新鮮的海鮮，為了保障消費者權益，這裡的每個攤位都設置有明碼標價牌，廣場每天還會根據農貿市場的價格進行核價，並統一進行公示。
這裡的每家海鮮零售攤位前都放了款式相同的電子秤，價格也很合理，我們自己選購了幾樣喜歡的海鮮，老板很熱情，還會主動幫我們挑選。
市場內的海鮮品種相當多，看的我和同伴眼花繚亂，海蟹，還有各種魚，很多我都不認識，老板會上來主動介紹，選起來就簡單多了。
選了我最愛吃的皮皮蝦，龍蝦，螺類，海蟹，接下來就是找家店按自己的喜好加工了。這裡的海鮮店實在是太多了，但我也是有經驗的，最後選了兩家價格實在，味道也不錯的店鋪，大吃了兩頓。
林姐香味海鮮
林姐香味海鮮在廣場的銅鼓嶺八號，靠近海鮮市場，我的飛機有些晚點，所以來這的時候已經過了飯點，還好，這樣就省去了要排隊的苦惱。
老板熱情地招呼我們坐下，然後將我們購買的食材依次核對，並且確認我們想要的做法，相當細心。然後就去後廚忙碌了，這不，一會功夫，我愛的基圍蝦就上桌了。
白灼基圍蝦最關鍵的就是蘸醬了，林姐家的秘制醬汁真的超級讚，是我記憶裡的味道，所以這盤蝦都被我承包了。
魷魚圈令我很驚喜，還是第一次吃這種做法，外面裹了一層蛋黃，放入油鍋內煎炸，香脆可口，好吃到停不下來。
香辣蟹是同伴的最愛，因為平時我們不住在海邊，也吃不到海蟹，只有在這裡可以吃到，而且價格比大閘蟹便宜多了，蟹辣味適中，十分入味，同伴說辣度剛剛好。
每次來海南必要吃上好幾頓的椒鹽皮皮蝦，這裡市場上買到的皮皮蝦，個頭真的大，吃起來味美肉肥，相當有滿足感。
爆炒芒果螺，螺肉比較緊實，同伴吃的不亦樂乎，我原本還想叫個椰子飯，一看除了這些還有一些沒上，估計吃不完，就算了。
粉絲扇貝也好吃，這家真是愛了，每樣菜品都做的既精致又好吃。同伴說估計這頓海鮮吃完，晚飯都不用吃了，我說不是你一直要來吃海鮮，那還不一次性吃個夠。
最後上了清蒸石斑魚和海膽蒸蛋，海膽蒸蛋味道比我之前吃到的好，我和同伴正好一人一個，因為已經吃出經驗了，我囑咐同伴記得把海膽壁刮乾淨，那才是精華所在啊。
四川小胡子海鮮
因為白天的探店很成功，晚上我們在想著去哪吃飯時，還是不約而同的想到了海鮮。晚上的火車頭萬人海鮮廣場比白天熱鬧許多，很多海鮮店都已經座無虛席，我們最後找了香水灣三號的四川小胡子海鮮。
老板要帶我們去市場選海鮮，因為我們白天已經去過了，還是很相信這裡的食材的，所以就直接點了套餐，簡單方便，雖然人多，但上菜的速度還是可以的。
小鮑魚和生蠔都要了蒜蓉的，吃起來很入味，如果還覺得味道淡，可以自己調喜歡的醬汁，晚上這裡涼風習習，吃著海鮮，喝點飲料，感覺棒極了。
中午的石斑魚很嫩，所以晚上又要了一條清蒸石斑，原本想點個炒飯，但我真的有些吃不下，還不如多吃點海鮮，於是，基圍蝦又安排上了。
吃蝦小能手再次上線，自己調了喜歡的酸甜醬汁，無論是基圍蝦還是皮皮蝦，蝦肉鮮嫩，百吃不厭，這不，很快又光盤了。
一連吃了兩頓海鮮，只要人均100多，就能每次吃到扶墻出，真是無比的滿足。來萬人海鮮廣場吧，海鮮大餐不是夢。
2.吳日彪蒜香豬牛排
吳日彪蒜香豬牛排位於海口騎樓老街，水巷口店每次來都要排長隊，我又很喜歡吃，可謂排隊也要買。前不久剛剛換了新店面，但依舊只做外帶，不能堂食。
新鮮出爐的豬排又香又脆，可以自己挑排骨稱重，還有脆骨，很有嚼勁。當地人也會專程為它而來，我是剛拿到手就迫不及待地啃了起來。
自然，剛出爐的是最好吃的，蒜香味足，排骨外脆裡嫩，即便是單吃，也沒有很油膩的感覺。除了豬排，牛排也是招牌，可惜我去的時候，正好沒有，下次一定要全買。
3.陳記湯飯
陳記湯飯店也位於水巷口街40號，離豬排這家超級近，是海口必吃的美食之一。我去的時候店裡人很多，除了遊客當地人也不少，有樓上樓下兩層，坐下點了酸菜豬雜湯飯，還有臘腸。
酸菜豬雜湯飯，量很足，幾乎是每桌必點。米飯粒粒分明，用湯泡飯很不錯，再搭配臘腸和雞蛋，才二十幾塊錢就能吃飽，強烈推薦。
同伴吃的湯飯，我點了一碗粉，也是清淡爽口，如果喜歡吃辣的童鞋，也可以自己加料，這家的辣椒還挺辣的，適量就好。
4.老彭記清補涼
清補涼是海南的特色飲品，夏天喝上一碗清補涼，真的超級幸福。這家老字號店鋪已經開了三十多年了，從店內裝潢到店員都相當接地氣。
老彭記清補涼吃的就是原汁原味，店內的原料和食材客人都能看到，薏米，綠豆，紅豆，西米，紅棗，沒有太多花哨的東西，都是實打實的。
我看了一圈，最後點了椰子清補涼，裡面的配料相當豐富，椰汁味道清甜可口，回味無窮，椰肉超大，吃的很滿足。
5.亞妹正宗海南粉店
來了海南，就一定要嘗嘗海南粉。亞妹正宗海南粉店在巷弄裡，看起來很不起眼，環境也一般，卻是正宗的海南老字號粉店。
我去的時候就只見當地人，可能是過了飯點，不算擠，點了幹拌海南粉，當然，還有湯粉，這個看個人的喜好，我是比較喜歡幹拌。
粉的量還是很足的，料也很豐富，有花生，炸肉，酸菜，黃豆芽等等，還可以加螺肉，攪拌後嗦起來十分過癮。
最後，一定要記住，吃幹拌粉記得要海白湯，非常鮮，看著像面，但喝起來有海鮮的味道哦！因為時間關系，我也就吃了這幾家美食，便自駕去文昌了，其實海口美食遠不僅僅只有這些，只能等我下次再來啦！
二：文昌度假遊
從海口自駕到文昌，僅僅一個多小時的車程，在這裡選一家好酒店，推窗便能與藍天大海相伴，想想都覺得幸福。
入住文昌溫德姆酒店
在海南文昌市，有一家酒店，坐擁度假勝地清瀾半島，遠離塵囂，三面環海，具有270°一線海景，自然而然，它便成了我此次度假的首選，它就是文昌溫德姆至尊豪廷大酒店。
走進大堂，便會發現，這家酒店在設計上融入閩南文化和儒家思想，以現代建築空間對地方文化進行了新的詮釋，給人感覺相當典雅。
辦理入住的大堂，金屬的船和水滴，令人遐想連篇。設計者希望表達的是海浪的自然之聲，它激蕩著人們寧靜的心靈。
這家被譽為“全球最佳品質酒店”的文昌溫德姆至尊豪廷大酒店，在各大點評網站的評分，幾乎都接近滿分，這也是我為什麼要住這裡的原因。酒店的努力，也得到了溫德姆集團和專業酒店測評機構的高度認可，相繼榮獲2018年“最佳客人滿意酒店”與2018年“全球最佳品質酒店”等榮譽。
酒店不僅服務一流，整體的硬件設施也過硬。就拿健身房來說，這裡不僅有一個大的公共健身房，還有專門的女士健身房，這麼貼心的設計，真的很圈粉。
雖說是短暫的度假，我對酒店的整體環境還是很在意的。文昌溫德姆的泳池區域很大，椰樹圍繞，客人也不像三亞那麼多，點杯飲料，戴上耳機，真正地享受屬於自己的碧海藍天。
這兩天，文昌的天氣格外好，下午三點過後，太陽便不那麼烈了，這時候泳池就成為了最熱鬧的地方。酒店出於安全考慮，還配了安全員巡視。
雖然我是旱鴨子，不會遊泳，但看到可愛的粉色獨角獸時，還是忍不住動了心，坐上去玩了一會。
泳池旁有好幾個供客人休息的中式亭子，在這裡吹吹風，發發呆，慢慢享用下午茶，豈不妙哉？於是，我定了一份下午茶套餐，有水果，茶，點心，服務員貼心地給我放到了休息的亭子裡。
酒店下午茶的色系是以黃色為主的，和現在的季節相呼應，味道也很讚，我要了壺紅茶，同伴點了杯咖啡，就這樣，在這裡坐到了夕陽西下。
酒店的娛樂活動也不少，在泳池前面有片孩子們的嬉戲區，海邊的棧道上可以騎行，當然，你也可以赤腳走到海灘，眺望一下這座燈塔，它是茫茫大海上的歸向。
我之前也在別的地方住過溫德姆酒店，但文昌這家酒店與別的酒店不同，有一處令我心水的空中花園，白色的歐式建築風，唯美浪漫。
從三樓的酒店大堂往外走，仿佛置身另一片天地。小橋，流水，鮮花，綠植，這真的是酒店嗎，感覺像做了一場奇幻的夢。
午後的花園，寧靜而美好。置身其間，仿佛時間也變得慢了下來。而我，只想找處角落，靜靜地坐著，享受這一刻的靜謐。
酒店的整體建築呈“凹”字型，我入住的是海景房，遠處的海景和近處的酒店都能一覽無餘。客房內原木的質感，顯得相當溫馨，床品和備品也都是高品質的，一夜安睡到天亮。
另外，不得不提的是，酒店把浴盆從傳統衛生間中單獨移至陽臺上，為入住的客人提供了一種獨特的體驗。當然，你大可放心，私密性絕對有所保證。
吃遍每個特色餐廳 1.銀座日本餐廳
如今，日式料理已成為新鮮、健康、藝術的代名詞。銀座日本餐廳位於酒店三樓，裝潢是很日系的風格，走進來的瞬間，便已經愛上了，仿佛再次回到了日本。
在用餐環境方面，除了大廳，還有更為私密的榻榻米包房，可以滿足不同客人的需求。包房設計整體采用木制的淺棕色，給人以淡雅自然的感覺。席間角落點綴了幾支鮮花，充滿了浪漫的氣息，暖黃色的燈光，顯得更有格調與溫馨。
餐廳的菜品是由日本料理大師嚴選的進口新鮮食材，像澳洲和牛厚切牛舌和安格斯和牛雪花腹肉M9都是頂級的食材。
師傅現場給我們鐵板燒，只需來回翻轉兩次，牛肉的香氣就溢出來了，咬上一口，唇齒留香，好吃到爆。
海鮮茶壺湯和蝦天婦羅是我很喜歡的菜品。海鮮湯味道濃香，又因小碗中加入了一小片檸檬，喝起來還帶有檸檬的清香，濃而不膩，相當滋補。吃著天婦羅，又令我想起了很多日劇中的場景，一家人圍坐在一起，媽媽在廚房炸著天婦羅，香味彌漫，這才是生活中最簡單的溫馨。
好的料理，是食物的藝術，是視覺、味覺與器皿的搭配。這裡的日料，搭配簡單卻簡約得渾然天成，經過擺盤之後，放在我們面前的就是一幅藝術品，一是感到心靈的震撼，二是讓人不忍心下筷子去破壞。
在烹調方式上，用什麼樣的食材，調多高的火候溫度，何時下調料，烹至幾分熟，這都決定了味道的好壞、營養的高低，銀座的廚師在這些方面依然能夠遊刃有餘，整個晚餐，每道菜品都是視覺與味覺的雙重盛宴。
2.椰林港餐廳
椰林港餐廳位於酒店的一樓，中式的裝潢風格，隨處都彰顯著典雅與高貴的氣息。這裡菜品種類很多，有港式的點心，有海南的特色名菜，也有正宗的中式私房菜。
於我來說，雖生在江浙，但對港式點心真的是毫無抵抗力。像蝦餃皇，我一個人就可以吃下好幾個，令人驚喜的是，餐廳的蝦餃皇居然一個蝦餃裡包了兩個蝦肉，這分量，而且皮薄汁多，滿分好評。
黑蒜蟹籽燒賣和醬汁蒸鳳爪不僅顏值在線，味道也很正，就是好這口的我，已經吃到眼花繚亂了。
天鵝榴蓮酥，雖然我不太喜歡吃榴蓮，但三只天鵝端上來的瞬間，心也被萌化了。脆卷粉特色在於，最外面的一層竟是用火龍果做的，令人驚嘆。
來到了文昌，大名鼎鼎的文昌雞一定是不能錯過的，而且還要白切的才正宗哦。整只雞被端上來的時候，渾身散發著金燦燦的色澤，特別地誘人。吃上一口，雞肉又香又嫩，蘸上特制的蒜蓉汁或醬料，真是美妙絕倫。
濃湯花膠響螺煲雞，又是很滋補營養的一道菜，料很足，服務員給我們一點點往湯裡加配料，鮮美可口，一點也不膩，我一個人就喝了兩碗。
白切東山羊和文昌雞一樣，是海南的四大名菜之一。餐廳的白切東山羊，肉質細膩，還配有兩款不同的醬料，另外，脆燒妙齡鴿也是可圈可點，幾乎都吃光了。
主食要了西安油潑面和蟹子雲吞面，最後的甜品是楊枝甘露，這麼多精致美味的菜品，吃的好飽。最最重要的是，僅在一家餐廳，我就吃到好幾個不同地方的美食，超讚。
3.蟹樂吧
除了日料和中餐，酒店還有家蟹樂吧，顧名思義就是主要來吃螃蟹的，正合我意。蟹樂吧位於酒店旁邊的漁人碼頭，從酒店走過來也就三分鐘。
餐廳位於二樓，有專門的電梯直達。整個餐廳的裝潢也很考究，有種西部牛仔的風格。我們去的時候正好是傍晚，燈光一開，很溫馨。
餐廳不僅環境極佳，餐具也相當有特色，還給每個人一個木制的板和錘子，用來敲蟹殼用，精致有趣。
橋底避風塘炒越南肉蟹是餐廳的招牌菜，當蟹端上來的時候，我很吃驚，居然有這麼大。服務員介紹，他們家的越南肉蟹，個頭大的有2-3斤呢！
港式的做法，蟹肉超級嫩，味道也正，最後剩下的大蟹腳，用木錘子一敲，整塊肉就出來了，吃的超級滿足。
新加坡黑胡椒炒蟹，換了種做法，依舊很香很入味，最後恨不得連蟹殼都舔的幹乾淨凈。另外，餐廳還有馬來黃咖喱越南肉蟹，三種不同的做法，每樣都值得品嘗。
韓式燒排骨，排骨肉酥嫩，我還在回味之中，就已經被搶光了。
炭燒安格肋眼牛排，肉嫩香甜，醬汁調的也是恰到好處。服務員還貼心的給我們淋上醬汁，切好端上來，喜歡吃牛排的同伴嘴幾乎沒停下來。
吃到一半，聽說隔壁德姆披薩漢堡店也不錯，於是去點了披薩和漢堡，讓服務員送過來，真是太奢侈了，這一頓，不僅吃到了蟹，牛排，還有漢堡和披薩。
4.星璨全日制西餐廳
星璨全日制西餐廳位於酒店三樓，不僅提供自助早餐，還供應從每周二起至周日的自助晚餐，早餐的菜品已經相當豐富了，晚餐則更多，還會有菲律賓樂隊來助興。
自助晚餐的性價比很高，網上團購僅需168元一位，從不同種類的飲料到精致的甜點，還沒走進去，就已經被俘獲了。
日料這裡也有，從三文魚刺身到各種壽司，想吃什麼拿什麼，想吃多少吃多少，這才是吃貨們正確的打開方式。
海鮮都是海南本地的特色小海鮮，有基圍蝦，螺肉，貝類等等，獨特的海鮮自助小火鍋一定會讓你大呼過癮。
此外，餐廳裡還開辟了一個兒童用餐區，專為帶小朋友的家庭設計，真是超級有心了，總之體驗下來是超值的。
漁人碼頭的難忘時光
酒店的地理位置很好，不僅面朝大海，而且還能看到對面的東郊椰林，走上幾步就到了漁人碼頭，夕陽西下時，來海邊的碼頭散散步，吹吹海風，這才是度假該做的事。
十月的海南，氣溫在25度左右，沒有夏天那麼炎熱。碧海藍天，椰風海韻，陽光沙灘，交匯成浪漫的天涯。
漁人碼頭還有個兒童遊樂園，如果是帶孩子的家庭，可以和孩子們來這裡玩耍。旋轉木馬，小火車，還有室內的各種益智遊戲，孩子們肯定不會覺得無聊。
碼頭附近還有個海鮮市場，這裡有漁民在售賣剛打撈上來的各種海鮮，還有一些加工的大排檔，感覺晚上會很熱鬧。
臨走前，看到棧道上有輛南瓜馬車，我的那顆少女心啊，感覺像走進了童話世界。坐上馬車，在叮叮當當的搖鈴聲中，一切煩惱都已置之度外。
附：注意事項 【當地氣候】
海南四季如夏，不用特地挑時間，只要你有假期，就可以買張機票前往。全年其最佳旅行時間是10月到次年3月，那時候平均氣溫大約25度左右，比夏天要涼爽，非常適合全家度假。事實上，從十月國慶黃金周結束後，江浙前往海口的機票普遍便宜不少，杭州甚至才一百多，真是白菜價，說走就走不是夢。
【必備用品】
1、去熱帶，防曬霜必不可少，玩海島加浮潛記得備高指數的防曬用品。
2、墨鏡，帽子，太陽傘，防曬衣也都是出門必備，除非你不怕被曬黑。
3、雨傘和雨衣，因為熱帶地區的天氣陰晴不定，帶著以備不時之需。
4、暈船藥，如果要去海島，乘船暈船的童鞋記得出發前帶好，當地購買不算方便。
5、想要拍照的妹子，記得多帶點裙子，鮮艷的顏色很好看哦
【海南自駕】
現在汽車租賃已經是很方便了，特別是像海口這樣的旅遊度假城市，網上有很多租車app,在買好機票後可以先下載幾個app對比一下價格。神州租車，一嗨租車，安飛士租車等都在機場就可以取車，相當方便，而且因為存在競爭，車輛租賃的價格也不算貴，常規家庭小轎車100多一天相當劃算。在海南開車，沒有高速收費，一路順暢無比，高速費都含在油費裡，所以加油可能比別的地方貴些，但真的超級適合自駕哦！
全站熱搜
留言列表
